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Veganer Quark selbst gemacht

Veganer Quark
Veganer Quark selbst gemacht - Die Zutaten

Veganer Quark selbst gemacht: super easy und suuuuuuper lecker:
☞︎Ihr lasst 200 g Cashews über Nacht in viel Wasser einweichen.
☞︎Am nächsten Tag die Cashews mit 70 g Kokosöl, 50 ml Ahornsirup (Agavendicksaft / Reissirup...), 50 ml Zitronensaft und 50 ml Wasser laaange durchmixen.
☞︎Nach Geschmack mit Zimt, Vanille, Minze, Amaretto... abschmecken.
☞︎Danach kalt stellen.

Er schmeckt fast wie Eis, lässt sich aber auch ganz toll für "Käsekuchen" verwenden. Eure Erfahrungen damit, oder entsprechende Bilder dürft Ihr gerne mit mir teilen! 😊👍🏼

Veganer Quark schmeckt übrigens auch Nicht-Veganern!😉

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Kommentare: 1
  • #1

    Ro Traut (Samstag, 20 Juni 2020 12:56)

    Vielen Dank für dieses Rezept! Gibt es eine Alternative zum Kokosöl?