Besondere Lebensmittel · 09. Oktober 2020

Sonnenblumenkerne sind sehr gesund und sehr lecker! Und sind aus unserem Speiseplan - als Topping auf dem Salat, als Beigabe im Müsli,... - nicht mehr wegzudenken. Was dieses kleine Protein-Wunder so gesund und schmackhaft macht, erfahrt ihr in diesem Beitrag.

Besondere Lebensmittel · 14. August 2020

Zucker - Jeder kennt ihn, jeder verwendet ihn, er ist in jedem Haushalt zu finden. Aber welche Arten gibt es, worin bestehen die Unterschiede? In diesem Beitrag erhaltet Ihr die Erklärung zu Vollrohr-Zucker, Rohrohr-Zucker und zu dem gewonnenen Zucker aus Zuckerrüben. Und könnt damit hoffentlich auch besser entscheiden, auf was ihr mehr Wert legt: Gesundheit pur, oder lieber regional...

Besondere Lebensmittel · 10. Juni 2020

Buchweizen: Ein geniales, gesundes und heimisches Superfood! Warum das so ist, erfahrt Ihr in diesem Beitrag.

Besondere Lebensmittel · 24. Mai 2020

Die Wichtigkeit des körpereigenen Immunsystems wird einem erst bewusst, wenn man dauernd unter Infekten leidet. Dann stellen sich viele die Frage: Was stärkt das Immunsystem? Neben ausreichend Bewegung an der frischen Luft spielt dabei eine gesunde Ernährung mit den benötigten Vitaminen und Mineralstoffen eine wichtige Rolle. Über welche Lebensmittel Ihr diese wichtigen Unterstützer für Euer Immunsystem erhalten könnt, erfahrt Ihr in diesem Artikel.