Meine Gedanken · 07. Januar 2024
Veganuary
Was pflanzenbasierte Ernährung für mich bedeutet.
Rezepte · 11. November 2023
Cantuccini selber machen
Leichter und schneller, als gedacht: Cantuccini selbst gemacht.
Besondere Lebensmittel · 29. Mai 2023
9 Alternativen zu Reis
Was koche ich heute? Hier findest Du leckere Alternativen, die nicht nur als Beilage glänzen. Gesund für uns und gesund für unsere Umwelt.
Rezepte · 13. Februar 2023
Meine 5 Lieblings-Aufstriche - zufällig vegan
Aufstriche selbst zu machen geht schneller, als man denkt, mit wenigen Zutaten, die meist auch tolle Resteverwertung sind. Alles in den Mixer und... zack, die Brotzeit kann kommen!
Besondere Lebensmittel · 29. August 2022
Hirse - das regionale Superfood
439 kg Hirse haben wir neun Unverpackt-Läden in den letzten 12 Monaten verkauft und nur dadurch satte 4,4 kg Plastik und 7,5 kg Papiermüll gespart*. Zusätzlich viiiiele tausend Kilometer Transportwege, denn auch, wenn die Hirse in Deutschland durchaus heimisch war, wurde sie von anderen Vorlieben auf unserem Speiseplan verdrängt und kommt nun oft aus USA, Kanada oder Asien. Wir Unverpackt-Ladner*innen beziehen unsere Hirse natürlich regional - in der Resi zum Beispiel vom @billesbergerhof...
Natürliche Kosmetik · 13. Juli 2022
Kosmetik - Wissenswertes zusammengefasst
Schon gewusst? Im Jahr 2021 haben die Menschen in Deutschland zirka 15.000.000.000 € für Kosmetik- und Körperpflegeprodukte ausgegeben und die Branche hofft auf weitere Steigerung. Klar, je mehr Produkte wir verwenden, desto mehr Umsatz wird gemacht. Oftmals dosieren wir die Produkte über – die Werbung macht uns beispielsweise vor, wie sehr ein Shampoo schäumen muss. Dabei ist dies zur reinigenden Wirkung überhaupt nicht notwendig. Zum Rasieren beispielsweise ist Seife das Mittel der...
Rezepte · 28. Juni 2022
Kuchen ohne Backen - perfekt bei heißen Temperaturen
Hier kommt ein Rezept für einen super frischen und hitzeverträglichen Kuchen ohne Backen. Ganz zufällig vegan ist er auch.
Meine Gedanken · 31. Mai 2022
Unverpackt Einkaufen bedeutet für mich...
Unverpackt Einkaufen bedeutet so viel mehr, als nur unverpackt einzukaufen.
Rezepte · 28. November 2021
Zero Waste Plätzchen backen
Tolle Tipps wie man umweltschonend und Geld sparend leckere Plätzchen backen kann.
Zero Waste - Nachhaltigkeit · 12. November 2021
Zero-Waste-Wohnungsputz
Küche und Bad werden mit wenigen Hausmitteln wieder blitzeblank sauber. Tipps für die größten Frühjahrsputz-Baustellen findet Ihr in diesem Beitrag.

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