Bayerischer Reis- Eines meiner Lieblingsprodukte in der "Resi"! Dieses
Ur-Perlgetreide-Mix kennen vermutlich noch nicht so viele, deswegen meine besondere Vorstellung dieses ganz besonderen Lebensmittels.
Bei dem Bayerischen Reis handelt es sich um ein Ur-Perlgetreide-Mix aus Emmer,
Einkorn und Dinkel. Den Ihr wie Reis zubereiten könnt: am besten einen Teil Urgetreide mit zwei Teilen Wasser (Brühe) zum Kochen bringen und 20-25 Minuten bei geschlossenem Deckel langsam köcheln lassen. Am Ende mit
Salz abschmecken.
Dieses #Perlgetreide hat so einen tollen Eigengeschmack, ist regional und steckt voller Nährstoffe.
Bei mir kommt es mindestens einmal wöchentlich als Beilage oder Grundlage für 🥙 #bowls und 🥗Salate auf den Tisch. Leeeeecker!
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#produktderwoche#unverpackt #unverpackteinkaufen #unverpacktladen #regionalerreis #regionaleinkaufen #regionaleprodukte
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