Rezepte · 06. Oktober 2020

Risotto aus bayrischen Urgetreide ist nicht nur ganz besonders gesund - Sondern schmeckt aus ganz besonders lecker...:-)

Besondere Lebensmittel · 14. August 2020

Zucker - Jeder kennt ihn, jeder verwendet ihn, er ist in jedem Haushalt zu finden. Aber welche Arten gibt es, worin bestehen die Unterschiede? In diesem Beitrag erhaltet Ihr die Erklärung zu Vollrohr-Zucker, Rohrohr-Zucker und zu dem gewonnenen Zucker aus Zuckerrüben. Und könnt damit hoffentlich auch besser entscheiden, auf was ihr mehr Wert legt: Gesundheit pur, oder lieber regional...

Besondere Lebensmittel · 24. Juli 2020

Honig vom Bio Imker ist ein total gesundes und wohlschmeckendes Lebensmittel! Wobei man auch hier genau auf den Wasseranteil achten sollte um wirklich Premium-Qualität geniessen zu können.

Besondere Lebensmittel · 06. Mai 2020

Warum das "gute, alte" Steinsalz aus Berchtesgaden sowohl so gut für unsere Gesundheit, als auch für die Umwelt ist, erfahrt Ihr in diesem Artikel

Interviews - Presse · 27. März 2020

Sehr gerne habe ich Fairafric in diesem Interview meine Motivation zur Gründung von meinem Unverpackt Laden "Servus Resi" geschildert. Auch, was dabei die größten Herausforderungen waren.