Artikel mit dem Tag "Vegetarisch"



Rezepte · 25. Februar 2021
Selbstgemachter Powerriegel
Mein Rezept für einen selbstgemachten, gesunden und schmackhaften Powerriegel. Der jede Menge Energie liefert, egal, ob für groß oder klein...
Rezepte · 04. Januar 2021
Selbstgemachte Spätzle - In vielen Variationen
Selbstgemachte - richtigerweise "gehobelte" - Spätzle dürfen auf meinem Speiseplan auf keinen Fall fehlen. Weil sich nicht nur so lecker schmecken, sondern auch die Basis für viele Variationen sind! Hier kommt mein entsprechendes Rezept, für das ich gutes Gelingen und guten Appetit wünsche! :-)
Rezepte · 16. Dezember 2020
Milchreis-Fix
Milchreis Fix - so geht es. Egal, ob mit Zimt, Kokos, oder Kakao. Einfach mit allem, was Euch schmeckt... :-)
Rezepte · 18. November 2020
Reste von Gemüse sind viel zu schade, um diese wegzuwerfen. Ich nehme diese oft, um mir eine leckere Quiche zuzubereiten. Das entsprechende Rezept findet ihr in diesem Beitrag
Rezepte · 28. Oktober 2020
Eine Bowl, die nicht nur im Herbst gut schmeckt! Mit Goldhirse, Apfel, Rote Beete, Walnußbrunch und einem ganz speziellen Dressing.
Rezepte · 16. Oktober 2020
Mein Rezept für Geschnetzeltes mit Reis, Nussmus und süß-scharfen Gewürzen. Welches je nach Anspruch (vegan, vegetarisch, oder mit Pute) variiert werden kann.
Besondere Lebensmittel · 02. Oktober 2020
Sojagranulat hat jede Menge Proteine und so gut wie kein Cholesterin. Und eignet sich hervorragend als Zutat für Saucen (z.B. "Bolognese"-Art), Bestandteil von Füllungen (z.B. gefüllte Paprika), oder für Bratlinge.
Besondere Lebensmittel · 22. Juni 2020
Quinoa - Das neue Superfood! Früher musste man für das Superfood aufgrund der langen Transportwege eine schlechte Co2-Bilanz in Kauf nehmen. Heutzutage wird es 40 km von der "Resi" entfernt in der Nähe von München, in Haimhausen angebaut. Was Quinoa - welches ursprünglich von den Inkas in Peru angebaut wurde - so wertvoll macht, erfahrt Ihr in diesem Beitrag.
Interviews - Presse · 27. März 2020
Sehr gerne habe ich Fairafric in diesem Interview meine Motivation zur Gründung von meinem Unverpackt Laden "Servus Resi" geschildert. Auch, was dabei die größten Herausforderungen waren.